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野蒜苗炒饭的做法

2019年05月14日 栏目:科技

野蒜苗炒饭的材料野蒜苗130g油适当盐适当米饭相克食品1碗鸡蛋相克食品1个红椒适当 野蒜苗炒饭的做法图片步骤,怎样做野蒜苗炒饭好吃?

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野蒜苗摘洗干净(有点像韭菜,但水份不如韭菜多)。

1定要切小段(野蒜苗没有韭菜那末嫩)。

锅倒油烧热,放入野蒜苗煸炒。

放入适当盐。

打入1个鸡蛋,炒至鸡蛋半凝固。

接着放入1碗米饭炒匀。

再放红椒炒断生。出锅。

开饭了!

美食天下菜谱大全温馨提示:

野蒜苗又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、菜芝、小根菜。野蒜苗营养价值很高,每百克全株含蛋白质3.4g,脂肪0.4g,糖类26g,粗纤维0.9g,钙100mg,磷53mg,铁4.6mg,胡萝卜素0.09mg,硫胺素0.08mg,素0.14mg,抗坏血酸36mg,尼克酸1mg,保健上传统中医学认为薤白具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。对体弱者而言,薤白可润中补虚,使人耐寒。另外,薤白的钙、磷等无机盐含量极高,常常食用有益于强健筋骨,特别对成长时间的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

野蒜苗1定要切小段,由于野蒜苗没有韭菜那末嫩。

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