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猪耳朵拌洋葱的做法

2019年05月15日 栏目:科技

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熟的卤猪耳朵1个,洋葱半个。1瓣大蒜,适当辣椒面。

把耳朵跟的肥肉去掉,猪耳朵切细丝,细1点吃起来不那末不油腻。

洋葱切细丝。

大蒜切碎。

锅内烧油,油烧烫倒入辣椒面的碗里,炸成辣椒油。

放入蒜末,适当辣椒油,少许生抽、精盐、味素。

拌匀即成。

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪耳朵本身有1点咸味,所以生抽和精盐都要少放。

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