热搜
您的位置:首页 >> 美食

荠菜蛋卷的做法

2019年05月15日 栏目:美食

主料: 荠菜 适当 5花肉 100克 鸡蛋 2个辅料: 姜末 适当 生粉 适当 小葱 适当调料: 盐 适当 食用油 适当荠菜蛋卷

主料: 荠菜 适当 5花肉 100克 鸡蛋 2个

辅料: 姜末 适当 生粉 适当 小葱 适当

调料: 盐 适当 食用油 适当

荠菜蛋卷的做法:

1、5花肉洗净切成肉末备用。

2、荠菜摘去杂叶洗净,入沸水中焯熟。入捞出过凉,挤净水分,切成细末。

3、将5花肉末、荠菜细末、姜末、小葱拌在1起。

4、加入适当食盐,将所有细末均匀搅拌在1起,肉馅就调好了。

5、将两个鸡蛋去壳倒进碗中,加入适当的生粉。

6、将鸡蛋打散,和生粉搅拌在1起做成面浆待用。

7、在平底锅放1点点食用油,用小勺子舀1勺蛋液倒入锅中,薄薄1层就行,中火渐渐摊熟。油不要多,多了,摊出的蛋皮不平整。在蛋液还末完全凝固时,撒上调出的荠菜末。

8、用锅铲和筷子帮忙从1端渐渐卷起。

9、卷好后再略煎1会。

荠菜蛋卷的特点:

鲜香可口,营养丰富

月经推迟经量少怎么办
引起月经量多的原因
怎样减少痛经的疼痛